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春秋时期关于鸡蛋粽子的来历据记载,在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,称为广东碱水粽。晋代,鸡蛋粽子被正式定为端午佳节食品。这时,包鸡蛋粽子的原料除糯米外,还加入中药---仁,煮熟的鸡蛋粽子称“---粽”。米中掺杂---肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。鸡蛋粽子还用作交往的礼品。到了唐代,鸡蛋粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐鸡蛋粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用鸡蛋粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代鸡蛋粽子已很。元、明时期,鸡蛋粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的鸡蛋粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种丰富多彩。永丰源公司数年手工制作鸡蛋粽子经验,优中之选多种配料,味道美味---,多年来服务---客户,---更多的喜爱,欢迎广大客户随时跟我们联系。

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鸡蛋粽子加工商家应该怎么选择?
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