云浮月饼代工-永丰源食品健康好吃-半岛月饼代工

台式月饼代工简介----永丰源为您总结

很多朋友对台式月饼并不熟悉，下面就由小编带大家来了解一下

以---加工工艺和特色美食特点为代表。

制做

以豆类食品、鲜奶油、生鸡蛋为关键原材料，加或不放糖、果料，经蒸豆、制皮、包馅、成形、烤制等加工工艺生产加工做成的的月饼代工。

意味着种类有法师桃山皮月饼等。

如需了解更多有关于月饼代工的知识，欢迎---永丰源

广式月饼代工简介----永丰源为您总结

在我国沿海地区非常是广东省、广西省、江西省等地民俗中秋佳节应节食品类。

特性

其选材和制做手艺极其精致，口感多种多样、美味可口。

制做

选材层面，以小麦面粉等谷类粉或绿色植物粉、糖浆、食材食用油等为关键原材料做成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烤制（或不烤制）等加工工艺生产加工做成薄皮绵软的月饼。

月饼代工包馅种类---普遍，莲籽、豆类食品、栗子、果仁、新鲜水果、蔬菜水果、肉类食品、水产品菇类等。

在加工工艺上，不但有根据蛋糕烘焙等热加工工艺做成的月饼，也有根据经熟工艺品冷加工做成的紫水晶皮类和冰皮类月饼。

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