肇庆月饼-苏式月饼定制-永丰源食品

广式月饼简介----永丰源为您总结

在我国沿海地区非常是广东省、广西省、江西省等地民俗中秋佳节应节食品类。

特性

其选材和制做手艺极其精致，口感多种多样、美味可口。

制做

选材层面，以小麦面粉等谷类粉或绿色植物粉、糖浆、食材食用油等为关键原材料做成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烤制（或不烤制）等加工工艺生产加工做成薄皮绵软的月饼。

月饼包馅种类---普遍，莲籽、豆类食品、栗子、果仁、新鲜水果、蔬菜水果、肉类食品、水产品菇类等。

在加工工艺上，不但有根据蛋糕烘焙等热加工工艺做成的月饼，也有根据经熟工艺品冷加工做成的紫水晶皮类和冰皮类月饼。

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无糖月饼能---吃吗？----永丰源为您总结

不行。无糖月饼也不可以放宽肚子吃。

说白了的“无糖月饼”就是指可含单糖（果糖、---）和双糖（麦芽糖、绵白糖）等加上糖，而用木糖醇、山梨糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等阿斯巴甜来替代，并不是指沒有多糖（木薯淀粉）。当大家吃进这种“无糖月饼”后，淀粉仍会在身体转化成果糖被身体---吸收。究其原因，“无糖月饼”并不是真实实际---的“无糖”。另一个，无糖月饼中依然带有植物油脂，也归属于高脂、能量食品类。可是和一般月饼相相对而言，无糖月饼热量还会低些.但也不能多吃。

终，也要提醒大家，饿的那时候不能吃月饼。在饿的情况下吃月饼，升糖会比较迅速。

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